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アジアンテイストを取り入れて私流の生活を楽しみましょう。


by twister203

2006年 06月 16日 ( 1 )

 ビール飲みながらワールドカップを観戦という方も多いでしょうね。今日はビールのおつまみにも合う料理です。

e0084071_23434858.jpg 好みの野菜をさっとゆでて、コチジャンで和えるだけです。これから暑くなって、食欲のなくなる季節ですが、コチジャンはスタミナ料理には欠かせない調味料です。
 左記は手羽先のだし汁でゆでた野菜をコチジャンとごま油で和えました。 






e0084071_23521046.jpgチシャで巻いても美味しいですよ。












e0084071_23575290.jpg細かい泡立ちがお好みの方は、是非備前焼のコップでお召し上がりくださいませ。











手羽先のゆで汁は、明日の朝食用にとっておいて「トック」かおかゆを作るつもりです。




e0084071_052237.jpg コチジャンは先日「韓国広場」さんから購入したものを初めて使ってみました。

by twister203 | 2006-06-16 22:27 | 美容と健康の関連