紅茶の日 ―インドの紅茶―
2009年 11月 01日
今日は紅茶の日だそうです。1791年にロシアに漂流した大黒屋光太夫がサンクトペテルスブルクで女帝エカテリーナの茶会で日本人として初めて紅茶を飲んだことに由来しているそうです。
昨日は「苦楽園 花cafe」さんに納品した後で、日本紅茶協会主催の「インド紅茶を楽しむ会」に行ってきました。
場所は普段はあまり入ることが出来ないと言われている「神戸外国倶楽部」での開催でした。
中の建物はカジュアルな感じ
ウェルカムの紅茶はやはりインドのチャイでした。
インド領事の挨拶、主催者挨拶に引き続き、インドの紅茶生産地の紹介が行われ、その後は3種のインド紅茶(ダージリン、ニルギリ、アッサム)の飲み比べでした。
個人的好みですが、ストレートで頂くならダージリンが一番だと思いました。
おいしい紅茶の入れ方のデモンストレーションの後は実習もありましたよ。
茶葉のジャンピング
自分たちで入れたダージリンとケーキで優雅なティ―タイム♪
先々月のレディースサロンでは紅茶の入れ方を行いましたが、この実習を活かして次回はグレードアップした内容にしたいですね^^
昨日は「苦楽園 花cafe」さんに納品した後で、日本紅茶協会主催の「インド紅茶を楽しむ会」に行ってきました。
場所は普段はあまり入ることが出来ないと言われている「神戸外国倶楽部」での開催でした。
中の建物はカジュアルな感じ
ウェルカムの紅茶はやはりインドのチャイでした。
インド領事の挨拶、主催者挨拶に引き続き、インドの紅茶生産地の紹介が行われ、その後は3種のインド紅茶(ダージリン、ニルギリ、アッサム)の飲み比べでした。
個人的好みですが、ストレートで頂くならダージリンが一番だと思いました。
おいしい紅茶の入れ方のデモンストレーションの後は実習もありましたよ。
茶葉のジャンピング
自分たちで入れたダージリンとケーキで優雅なティ―タイム♪
先々月のレディースサロンでは紅茶の入れ方を行いましたが、この実習を活かして次回はグレードアップした内容にしたいですね^^
by twister203
| 2009-11-01 00:06
| 東アジアン日記